ГОСТ 16280-2002 Агар пищевой ГОСТ 16280-2002 Агар пищевой разработан Межгосударственным техническим комитетом МТК 300 «Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка», Всероссийским научно-исследовательским институтом рыбного хозяйства и океанографии, Тихоокеанским научно-исследовательским рыбохозяйственным центром. Дата введения 2004-01-01, взамен ГОСТ 16280-88. Данный стандарт приводится в виде короткой аннотации в ознакомительных целях. 1. Область применения ГОСТ 16280-2002 Агар пищевой. ..
государственный стандарт
Государственный стандарт — это официальный документ от государственного уполномоченного органа, в котором детально описаны все нюансы конкретного производственного процесса.
Такие стандарты разработаны и внедрены как для небольшых процессов (анализ отдельного сырья при его приемке на производство), так и для целой группы готовых пищевых продуктов.
Примеры государственных стандартов: ГОСТ, ГОСТ Р, ДСТУ, ДСТУ П.
Больше информации по «государственным стандартам» по производству пищевых продуктов смотрите в статьях ниже.
ГОСТ 7587-71 Лук репчатый сушеный (с изменениями N 1, 2, 3) ГОСТ 7587-71 Лук репчатый сушеный — дата введения 1971-09-01. ОКП 91 6433, 91 6412.Настоящий государственный стандарт распространяется на репчатый лук, подвергнутый предварительной подготовке и сушке в сушильных аппаратах. 1. Технические требования к сушеному луку. 1.1. Сушеный репчатый лук согласно данному ГОСТ выпускают: россыпью; в ..
ГОСТ 21-94 Сахар-песок ГОСТ 21-94 Сахар-песок — дата введения 1997-01-01. ГОСТ 21-94 Сахар-песок разработан Украинским научно-исследовательским институтом сахарной промышленности, Укр НИИСП, МТК 182. Принят межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 4 от 21 октября 1994 г.) 1. Область применения ГОСТ 21-94 Сахар-песок. Настоящий государственный стандарт распространяется на сахар-песок — пищевой продукт, представляющий собой ..
ГОСТ Р 52189-2003 Мука пшеничная ГОСТ Р 52189-2003 Мука пшеничная разработан Государственным научным учреждением Всероссийским научно-исследовательским институтом зерна и продуктов его переработки и Российским Союзом мукомольных и крупяных предприятий. Введен в действие впервые постановлением Госстандарта России от 29 декабря 2003 г. N 420-ст. ГОСТ Р приводится в виде концентрированной аннотации в ознакомительных целях. 1. Область ..
ДСТУ 4497:2005 Мед натуральный ДСТУ 4497:2005 Мед натуральный публикуется в виде концентрированной аннотации в ознакомительных целях. Официальную заверенную версию государственного стандарта Украины можно приобрести в региональном отделении Держстандарта Украины или в том Техническом комитете, который разработал данное ДСТУ. ДСТУ 4497:2005 Мед натуральный действителен с 01.01.2007г. 1. Сфера применения ДСТУ 4497:2005 Мед натуральный. 1.1 Этот стандарт ..