Ключевое слово: синтетический краситель.

Синтетический краситель – красящее вещество, химическая формула которого не имеет аналогов в природе. Как правило все представители этих красителей получают методом химического синтеза. Большинство красок этой группы негативно влияют на здоровье человека, поэтому их использование в пищевой промышленности или сильно ограничено или запрещено вообще.

Tartrazine E102 Тартразин

Пищевая добавка Тартразин Е102 Тартразин как пищевая добавка имеет номер в международной классификации Е102. Технологическое действие: искусственный желтый краситель. Это красящее вещество разрешено к использованию в пищевых продуктах во многих странах мира при соблюдении рекомендованных дозировок. Рекомендуемые дозировки пищевой добавки Е102 Тартразин: в безалкогольных напитках – до 30 мг/кг (Украина); кондитерских изделиях – до 50 ..

Далее