Источники информации нашего сайта На этой странице размещаются информационные источники, использованные при написании нашего сайта. Вся информация будет группироваться по тематическим направлениям: рецептуры, технология, сырье, справочники, энциклопедии и т.д. Рецептуры пищевых продуктов: Р1 – Рецептуры на печенье, галеты и вафли. М.К. Смирнова. Москва. 1969. – 552 с. Р2 – Biscuit, cracker and cookie recipes for ..
Archives : Октябрь-2018
Объявление:
Официальный
представитель предлагает сырье известных производителей:
Givaudan (ароматизаторы),
Symrise (ароматизаторы),
Pektowin (пектины),
SilvaTeam (Италия, пектины),
Ceamsa (Испания, пектины),
B and V (агары, пищевые стабилизаторы),
Sensient (пищевые красители),
Dr. Suwelack (пищевые и вкусовые добавки). Гибкие цены, бесплатные образцы, технологическая поддержка. Тел: +38 (098) 095 53 44
Свежие записи:
Ключевые слова для удобной навигации:
Е добавки агар высокоэтерифицированный пектин гидроколлоид государственный стандарт желе желирующий агент загуститель карамель кекс крем купить агар купить пектин пектин печенье полуфабрикат рецепт ГОСТ рецептура рецептура ГОСТ сахарный сироп сироп термостабильный ароматизатор технологическая карта шоколад
Последние комментарии: