Спецификация агара Gelagar CT 1.2 от компании B & V Gelagar СТ 1.2 — это высокотехнологичный агар повышенной силы гелювання производства итальянского производителя B & V. Для достижения максимальной силы гелювання необходимо повысить время разваривания. Согласно директивы ЕС № 231/2012 от 09.03.2012 агар присвоенный 406 номер в перечне пищевых добавок. Спецификация Gelagar CT 1.2 Физико-химические ..
Сырье — тут пищевое сырье для производства продуктов питания.
Также смотрите: пищевые добавки, спецификации пищевого сырья.
Больше информации по «пищевому сырью» смотрите в статьях ниже или на странице тематических слов.