Warning: The magic method PT_One_Click_Demo_Import::__wakeup() must have public visibility in /var/www/freshwind/data/www/tehnologam.com/wp-content/themes/mywikipro/mywikipro-importer/inc/class-ocdi-main.php on line 68
Из-за варварской войны московских властей по отношению к независимой Украине, наша команда приняла решение на начальном этапе полностью прекратить развитие русскоязычных версий всех наших проектов. По мере того, как весь указанный контент будет продублирован на английский и украинский язык, вся информация на русском будет удалена.
Русский язык многие века был одной из цепей, которыми московская недоимперия удерживала все порабощенные народы в повиновении. Пора избавляться от этих цепей…
Слава Украине!
Рецептуры карамели
Warning: Undefined variable $category_id in /var/www/freshwind/data/www/tehnologam.com/wp-content/themes/mywikipro/category.php on line 18
Рецептура карамели «Мечта» по ГОСТ Рецептура карамели «Мечта» – старая ГОСТ-овская карамель с начинкой. Форма прямоугольная или круглая, начинка помадная. Оболочка изготовлена из тянутой или нетянутой неокрашенной карамельной массы. В 1 кг содержится не менее 200 штук завернутой карамели. Влажность готовой карамели 4,44% (+1,2%; -0,9%). Итак, рецептура карамели «Мечта» из расчета на выход в 1т ..
Рецептура «Лимонной» карамели по ГОСТ Рецептура «Лимонной» карамели – пример старой ГОСТ-овской карамели с начинкой овальной формы. Оболочка изготовлена из тянутой карамельной массы желтого цвета, начинка помадная, карамель завернута. В 1 кг содержится не менее 110 штук завернутой карамели. Влажность готовой карамели 5,00% (+1,3%; -1.1%). Итак, рецептура карамели «Лимонная» из расчета на выход в 1т ..
Рецептура карамели «Му-му» по ГОСТ Рецептура карамели «Му-му» — старая ГОСТ-овская рецептура карамели с начинкой. Форма готового изделия прямоугольная или овальная. Оболочка изготовлена из нетянутой карамельной массы с добавлением молока, слабо просахаренная. Цвет карамельной оболочки от светло-коричневого до коричневого. Начинка помадная. Влажность готового карамельного продукта 5,79% (+1,0%; -1,3%). Рецептура карамели «Му-му» из расчета на выход ..
Рецептура карамели «Барбарис» по ГОСТу Рецептура карамели «Барбарис» — это стандартная леденцовая карамель, как правило запакованная, чаще всего овальной или прямоугольной формы. Производят данный пищевой продукт или полуфабрикат из нетянутой карамельной массы. Данный вид карамели как правило подкрашивают красителем (по ГОСТ в красный цвет). Согласно требованиям этого гостовского рецепта 1 кг готового изделия должно содержатся ..