рецептура коврижки “Медова” ГОСТ + ТК
Рецептура коврижки “Медової” без начинки по ГОСТу з технологічною картою Рецептура “Медової коврижки” – це стара гостівська рецептура. З технологічної точки зору це щось середнє між здобним кексом та заварним пряником. Готовий продукт складається з двох напівфабрикатів – самої коврижки та сиропу для її промочування. Рецептура коврижки Медової без начинки з… Читати далі »рецептура коврижки “Медова” ГОСТ + ТК