Archives : Ноябрь-2018

Конфеты Луч рецептура ГОСТ

Рецептура пралине для конфет “Луч” по ГОСТ Рецептура пралине для конфет Луч – старая советская промышленная рецептура полуфабриката для шоколадных конфет. Сами конфеты “Луч” представляли собой трехслойный глазированный корпус. Наверху и внизу размещался вафельный лист, посередине – описанное в этой статье шоколадно-ореховое пралине. Рецептура полуфабриката пралине “Луч” по ГОСТ в кг из расчета на 1 ..

Read more