ДСТУ 4733-2007 Мороженое молочное, сливочное, пломбир 1. Сфера применения ДСТУ 4733-2007 Мороженое. 1.1. Настоящий стандарт распространяется на мороженое закаленное (молочное, сливочное, пломбир) — далее по тексту — мороженое, которое производят исключительно из молока и продуктов его переработки с / без добавления свежих или сушеных плодов и ягод, соков, сиропов, варенья, джемов, повидла, орехов, мака, чая, ..
ГОСТ 29186-91 Пектин ГОСТ «29186-91 Пектин» разработан и внесен Всесоюзным научно-исследовательским и конструкторско-технологическим институтом по переработке фруктов и винограда (ВНИКТИплодпром), Техническим комитетом «Продукты переработки плодов и овощей». Утвержден и введен в действие Постановлением Комитета стандартизации и метрологии СССР от 23.12.91 N 2053, введен взамен ОСТ III-3-82. Данный стандарт приводится в виде короткой аннотации в ознакомительных ..
ГОСТ 16280-2002 Агар пищевой ГОСТ 16280-2002 Агар пищевой разработан Межгосударственным техническим комитетом МТК 300 «Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка», Всероссийским научно-исследовательским институтом рыбного хозяйства и океанографии, Тихоокеанским научно-исследовательским рыбохозяйственным центром. Дата введения 2004-01-01, взамен ГОСТ 16280-88. Данный стандарт приводится в виде короткой аннотации в ознакомительных целях. 1. Область применения ГОСТ 16280-2002 Агар пищевой. ..
Уважаемые посетители сайта “Технологам пищевой промышленности”! Я по своему образованию и по факту своей трудовой деятельности являюсь технологом пищевого предприятия. На протяжении всей своей карьеры я с завидной частотой испытывал трудности из-за нехватки разнообразной информации по производству пищевых продуктов. Поэтому, я решил собирать на этом сайте «Технологам пищевой промышленности» разнообразную полезную информацию по пищевым производствам. ..
Поставщики и производители пищевых ароматизаторов в Украине Итак, поставщики и производители пищевых ароматизаторов (в алфавитном порядке для украинского рынка): 1. “Белл” (Bell Flavors & Fragrances) – ароматизаторы для разных направлений кондитерки и не только. Адрес: 01010, г. Киев, ул. Сичневого повстання, 24, 1. Тел: (044) 280-41-47, факс: (044) 288-85-86. Email: info@bell-europe.com. 2.”Вильд Украина” (Wild) – ..